Весенний уход за облепихой. Как обрезать, чтобы лишнее не удалить и получить урожай

Приспособления для сбора облепихи

В настоящее время я редко собираю облепиху руками. Для этого давно придумали специальные средства, которыми я активно пользуюсь.

Приспособления для сбора облепихи можно сделать самому, они заметно ускоряют и упрощают сбор ягод:

fmg5d9adb2e788413.jpg Вилка

Для сбора плодов облепихи я использую вилку. Она похожа немного на приспособления для чистки овощей.

Сделать вилку очень просто. Между верхними рожками можно просто натянуть проволоку. Или можно просто воспользоваться леской или струной. У кого что найдется.

Собирать вилкой облепиху нужно начинать с самого низа, постепенно переходя на верхнюю часть

fmg5d9adb2f2d4fe4.jpg Гребенка

Для сбора облепихи я также использую специальный совок, который называю гребенкой.

Такое приспособление подойдет не только для сбора ягод облепихи, но для сбора, например, черники.

Гребень прочесывает ветку с ягодами, при этом собирая их в ковш

Скребок

Скребок — это толстая проволока. Ее середина скручена в пружину из 2 или 3 витков, а концы загнуты как у кочерги.

Поэтому получается что-то типа щипцов или крючка. Под скребок лучше подставить небольшую тару, чтобы ягоды падали сразу туда

Крючок

Данное приспособление немного похоже на вилку, но также имеет и некоторые отличия.

Верхняя часть моего крючка слегка вытянута в виде небольшой головки змеи.

Такой инструмент позволяет захватывать каждую ягодку облепихи. На фото вы можете в этом убедиться

Бутылочка

Следующее приспособление я назвала бутылочкой, так как изготавливается оно проще простого.

Вам нужно будет взять верхнюю часть пластмассовой бутылки и полиэтиленовый пакет.

В верхней части бутылки нужно прорезать отверстие и на нижнюю часть надеть пакет, при этом нужно стянуть края вокруг горлышка.

Такой бутылочкой пользуются остальные члены моей семьи, даже младший брат,  которому исполнилось только 10 лет

Перчатки

Данное приспособление очень удобно для собирания облепихи — на конце перчатки есть специальные металлические колпачки.

Но это еще не все. Между колпачками есть тонкая проволока.

Это тоже мой любимый способ сбора облепихи — очень легко и просто

На данном видео вы можете увидеть, как правильно собирать плоды облепихи с использованием таких перчаток:

Кстати, для сбора ягод не всегда может подойти пакет или тара. Порой ягоды все равно падают на землю, что не очень удобно, так как их можно случайно раздавить.

Для сбора ягод облепихи прекрасно подойдет самый простой зонт. Его можно повесить на одну из веток, с которой вы и будете начинать сбор. Ягоды будут падать именно в купол, а потерь при этом практически не будет.

Чтобы не растерять половину урожая, можно повесить на ветку раскрытый зонт —ягоды будут падать туда. Фото: xn--365-5cdaw8k.su

Листья облепихи для чая

Еще хотела бы рассказать о том, что в нашей семье принято не только собирать ягоды, но и листья для чая. Мы собираем листья клубники, смородины, ежевики и облепихи.

Сбор листьев облепихи лучше начать в июне или в июле, это самое лучшее время. Светленькие и здоровые листочки очень подойдут для изготовления лечебного напитка.

Из листьев облепихи делается удивительно вкусный и полезный чай. Фото: lesnik.life

Для приготовления чая листья следует хорошенько просушить. После просушки мы упаковываем чай в небольшие стеклянные баночки. Особенно зимой приятно заварить чай из облепихи. Очень хорошо он помогает и в сезон простуд, так как имеет в своем составе множество витаминов.

Очистка облепихи от мусора и грязи

Собрать ягоды облепихи — это одно дело, а вот очистить и перебрать ее тоже не совсем простая задача. Очистка становится еще более тяжелой, если плоды немного не дозрели.

В видео подробно описано, как легко и просто можно очистить облепиху:

Перед хранением облепихи обязательно помойте ее! Хранить ягоды тоже можно по-разному. Это может быть заморозка, изготовление варенья, сока, сушка.

Когда созревает облепиха и как ее собирать?

Когда, наконец, наступает время собирать облепиху, садоводы сталкиваются с несколькими проблемами. Ягоды довольно нежные и лопаются под пальцами собирающего. А ветки облепихи такие колючие, что исцарапанные руки долго не заживают после работы. При попадании сока в ранки может быть сильное раздражение, поэтому лучше работать в перчатках. Да, действительно, процесс сбора достаточно долгий и трудоёмкий. Но это для тех, кто не знает, как собирать ягоды быстро, и с помощью каких оригинальных приспособлений это делать.

Когда ягоды облепихи созревают, они становятся ярко оранжевыми и так плотно прилегают друг к другу, что собирать, не повредив их, становится очень сложно. Если вы планируете употреблять часть ягод в свежем виде или сварить компот, постарайтесь выделить время для сбора в самом начале созревания, когда кожица ещё не слишком нежная. Конец августа – начало сентября – это начало созревания, когда витамина С намного больше, чем к концу созревания. Если будете готовить на зиму масло или сок из облепихи, то наберитесь терпения и начните сбор в середине осени, когда в ягодах больше сока.

В промышленных масштабах облепиху собирают, дождавшись холодов, и когда ее подморозит. В домашних садах также можно легко собрать облепиху, дождавшись холодной погоды и даже снега. Сделать это просто: расстилаете под деревом полиэтиленовую плёнку и осторожно обстукиваете крупные ветви и ствол палкой. Замороженные ягоды падают на землю и абсолютно не повреждаются.

Маленькие веточки, с которых не опали ягоды, нужно отрезать (а не сломать) секатором и положить в морозилку. Ягодки замёрзнут и легко отделятся от веток. Но старайтесь не отрезать слишком много веток, т.к. на следующий год может быть меньше урожая.

Уход

Ухаживать за этим кустарником несложно. Важно рыхлить землю, поливать и подкармливать растение, удалять засохшие побеги. И тогда облепиха будет плодоносить около 12 лет. После достижения времени, когда дерево перестает плодоносить, можно спилить его до пня, это даст стимул расти новым побегам, которые в дальнейшем снова будут давать плоды.

Полив

Облепиха любит полив, особенно в жару. Во время сбора ягод рекомендуем хорошо полить облепиху и за одно ополоснуть ягоды на ветках.

Подкормка

Подкармливать нужно 4 раза в сезон:

  • первый раз это делают весной.
  • второй раз во время цветения, это делают раствором Гумат калия.
  • остальные две подкормки осуществляют после цветения, с интервалом 20 дней, для этого используют Эффектон.

Обрезка

Важным условием ухода – обрезка верхушки. Это способствует хорошему развитию кроны. Обрезать нужно до распускания почек, чтобы удалить ненужные, поврежденные ветки, и корневые поросли. Это можно сделать во время сбора урожая. Дерево может вырасти до 6 метров, для удобного сбора урожая важно регулярно подрезать верхушки. Это делают острым садовым ножом или секатором.

В профилактических целях трехлетние ветки обрезают.

Посадка

Сажают облепиху в яму диаметром 70 см, почву удобряют минеральными и комплексными удобрениями, на дне ямы из земли делают холмик и распределяют по нему корневую систему саженца, корневая шейка после усадки почвы должна располагаться на уровне земли. Затем нужно хорошо пролить саженец, используя не менее двух ведер воды, и присыпать землей. В дальнейшем нужно также хорошо поливать саженец.

Хитрости для ускорения процесса

Для сбора ягод, как уже говорилось, смекалистыми садоводами изобретено немало приспособлений. Рассмотрим наиболее известные из них.

  • Использование щипцов, которыми срезаются плодоножки – процесс обещает быть продолжительным.
  • Устройство «кобра», представляющее собой тонкую, но достаточно жесткую проволоку, которая на одном конце имеет петлю – крючок, на втором – деревянную ручку. В петлю вдевается ветка с плодами, прижимается и резким движением тянется вниз за ручку. Плодоножки срезаются, а неповрежденные плоды сыпятся в тару.
  • Скребок из стальной проволоки (например, старой пружины), имеющий коленообразный изгиб. Последний образует 2 зуба, которые при сжимании пружины замыкаются в кольцо. Для активации приспособления скребок нужно наложить на ветвь и сжать пружину: ветвь с ягодами окажется в кольце. Продвигая скребок, снимают ягоды. Под дерево нужно постелить старый зонт в раскрытом виде или чистый полиэтилен, чтобы ягоды сыпались туда. Данный метод считается одним из самых эффективных, поскольку позволяет за сутки снять до 20-25 кг урожая.
  • Прибор «трубка», изготавливаемое из жестяной банки. Ей нужно придать форму трубки (диаметром 4 мм, длиной 100 мм) и обмотать изолентой, сохранив небольшое расстояние по краям. В нижней части трубки фиксируют полиэтиленовый мешок. Пользоваться устройством просто – верхнюю его часть нужно поднести к плодоножке, срезав ягоду. Плоды будут скатываться по трубке и собираться в пакет. Последний по мере наполнения меняется или опустошается.
  • Рогатка, в которой вместо резинки натянута леска. Придерживая ветку одной рукой, нужно приставить рогатку к той ее части, что ближе к стволу и плавными, но уверенными движениями следует вести рогатку к себе. Леска будет срезать плодоножки, сохраняя целостность кожицы.
  • Гребень – специальное приспособление, которое можно найти в магазинах для садоводов или изготовить своими руками. Благодаря редким зубьям устройство пропускает листья, но срезает ягоды. Снимая облепиху данным способом, можно ее повредить, поэтому метод используется не очень часто. Такой вариант хорош, если целостность ягод сохранить не принципиально (плоды собираются для приготовления масел, джемов, соков и т. д. ).
  • Специальный комбайн, который может иметь различные габариты и изготавливаться из разных материалов. Общим для всех устройств является наличие срезающих элементов в виде нескольких дуг и встроенный отсек, куда падают плоды.

Замороженные ягоды можно быстро снять без использования специальных устройств. Для этого достаточно расстелить под деревом чистую ткань и потрясти дерево. Также можно обмотать палку тряпками и ударять ею по ветвям. Для использования метода подходят только подмороженные ягоды.

Если собирать урожай нет времени, а ягоды предназначены для изготовления сока, можно надеть чистые резиновые или полиэтиленовые перчатки, подставить под куст тазы. После этого следует провести руками по ветвям, сжимая ягоды и выдавливая из них сок. За час таким методом можно собрать до 3-4 л сока.

Если ягоды предполагается транспортировать, то следует срезать ветки с ягодами и укладывать их в деревянные ящики. В таком виде урожай лучше хранится и перевозится, чем ягоды россыпью.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий