Как сделать банановый коктейль?

Свойства напитка

Многие используют для похудения кефир, смешанный с бананом. Такой диетический протеиновый коктейль позволяет достичь отличных результатов в похудении без постоянного присутствия голода, снижает тягу к вредным сладостям. Кефир с бананом отлично подходит для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, ожирением и нарушениями кровообращения.

Популярность и эффективность коктейля можно объясняется тем, что кефир является низкокалорийным продуктом, но при этом отлично насыщает, позволяет поддерживать здоровую микрофлору кишечника, стабилизирует обменные процессы в организме, оказывает иммуностимулирующее, пробиотическое и очищающее действие, стимулирует желудочную секрецию и предупреждает возникновение инфекций.

Кефир, как и другие молочные продукты, отличается высоким содержанием кальция и фосфора, которые благотворно влияют на прочность костей и зубов, качество волос и ногтей.

Благодаря содержанию витамина А, кефир обеспечивает здоровое состояние кожи. Кефир различается по уровню содержания бифидобактерий, которые прекрасно справляются с тонизированием организма, защищают от пагубного влияния антибиотиков, снижают риск возникновения онкологических заболеваний.

Бананы, хоть и довольно калорийный продукт, являются отличной парой кефиру. Из-за содержания клетчатки и глютена бананы делают коктейль сытным и повышающим настроение.

Небольшое количество растительных жиров в бананах способствует снижению уровня холестерина. А содержание в них огромного количества витаминов, микроэлементов, фруктовых кислот делают банан чрезвычайно важным продуктом.

Оригинальные рецепты

Банановый коктейль можно дополнять многочисленными ингредиентами, придавая ему те или иные нотки. С различными рецептами можно ознакомиться далее.

С мороженым

Ингредиенты:Способ приготовления:При подаче коктейль можно украсить ягодками, корицей, тертым шоколадом или миндальными лепестками.

Коктейль «Гоголь-моголь»

Ингредиенты:Способ приготовления:

Бананово-ягодный коктейль на йогурте

Ингредиенты:1522051423_2.jpgСпособ приготовления:

С какао

Ингредиенты:Способ приготовления:

С шоколадом

Ингредиенты:Способ приготовления:Можно приготовить горячий банановый коктейль с шоколадом, рецепт которого представлен в видео:

С апельсином и имбирем

Ингредиенты:

  • 0,5 ч. л. свежего имбиря или 1 ч. л. сушенного;

Способ приготовления:Такой коктейль можно выпить на завтрак, поскольку он бодрит и дарит энергию на целый день.

С арахисовым маслом

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. меда.

Способ приготовления:

Коктейль «Свежесть»

Ингредиенты:1522051409_3.jpgСпособ приготовления:

С киви

Киви придаст банановому коктейлю пикантную кислинку, но использовать нужно только очень спелый и мягкий плод. Желательно попробовать его на вкус, и если он будет несладким, то лучше выбрать другой плод.Ингредиенты:

  • 1 киви большого размера.

Способ приготовления:Аналогичным образом можно готовить банановый коктейль с прочими фруктами, в том числе с персиком, яблоком или грушей. В любом случае плоды нужно очищать от кожуры, а также от семечек и косточек.

С творогом

Коктейль с творогом и бананом является ценным источником протеина, кальция и природных аминокислот. Это отличное лакомство, которое можно приготовить на завтрак.Ингредиенты:Способ приготовления:Приготовленный коктейль нужно выпить незамедлительно.

Со специями

Отличный согревающий напиток можно приготовить с кардамоном и корицей.Ингредиенты:Способ приготовления:Получится пряный коктейль со сладким привкусом.

Рецепт №2

Благодаря нежному вкусу бананов, элементы в составе коктейля можно комбинировать с различными добавками. Например, в следующем рецепте используется шоколадный протеиновый порошок и арахисовое масло.

Ингредиенты

  • Миндальное молоко — 1 чашка;
  • арахисовое (или сливочное) масло — 1 ст. ложка;
  • спелый банан (можно замороженный) — 1 шт;
  • молотая корица — 1/4 ч. ложки;
  • шоколадный протеиновый порошок — 1 мерная ложка;
  • лед — 5-10 кубиков, в зависимости от предпочтений.

Все ингредиенты смешиваются в блендере до образования равномерной массы. Ее густоту можно контролировать с помощью льда и молока. При желании можно добавить немного меда — напиток получится более сладким.

  Кол-во на порцию % от суточной нормы
Жиры 19,7 г 30%
Насыщенные жиры 49,9 мг 9%
Натрий 208,8 мг 2%
Углеводы 39,9 г 13%
Клетчатка 7,4 г 30%
Сахар 19,3 г
Белок 39,7 79%

Польза бананов для организма

Протеиновые коктейли с бананом полезны не только на завтрак. Доказано, что после тренировочного процесса фрукты также незаменимы. И если спортсмены сомневаются в пользе бананов после активных нагрузок, то диетологи сошлись во мнении: бананы нормализуют мышечный метаболизм.

Кроме того, о вреде бананов не стоит беспокоиться тем, кто испытывает сложности с пищеварительной системой. Фрукты помогают в борьбе с изжогой, не оказывают нагрузки на внутренние органы.

Бананы считаются отличным природным антиоксидантом.

Находящийся в составе калий позволяет регулировать артериальное давление, что также достаточно полезно при тяжелых тренировках. Плоды банана не вызывают аллергии и практически не имеют противопоказаний. Кроме того, достаточно высокое содержания железа в них позволяет повысить уровень гемоглобина, бороться с развитием анемии.

3Шоколадно-банановый коктейль “Хорошее настроение”</h2>

Такой напиток можно употреблять в горячем или охлажденном виде. Диетологи уверяют, что шоколадно-банановый коктейль улучшает настроение, повышает трудоспособность и эффектно борется с признаками сезонной депрессии.

Необходимые ингредиенты:

  • молоко 2,5% жирности — 200 мл.;
  • какао-напиток быстрого приготовления (отлично подойдет “Несквик”) — 3 ч.л.;
  • спелый банан (среднего размера) — 1 шт.;
  • взбитые сливки — 50 г;
  • горький шоколад — 20 г;
  • ванилин — 2-3 г.

Обычное молоко вы можете заменить на шоколадное, приобретенное в магазине. Оно увеличит шоколадный вкус коктейля.

  • 1 шаг — слегка подогрейте молоко и растворите в нем какао-напиток, тщательно перемешайте;
  • 2 шаг — банан очистить и нарезать, подготовленное молоко перелить в чашу блендера;
  • 3 шаг — соединить молоко с бананом, взбивать 1 минуту до образования небольшой пены;
  • 4 шаг — добавить ванилин и взбить коктейль еще 20 сек.;
  • 5 шаг — горький черный шоколад натереть на мелкой терке;
  • 6 шаг — коктейль перелить в подготовленные емкости, сверху выложить немного взбитых сливок;
  • 7 шаг — тертым шоколадом покрыть слой сливок и подать готовый напиток к столу.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий